A legforróbb nyári napokon szinte minden lehetséges módon azon vagyunk, hogy hűtsük felhevült testünket és némiképp normalizáljuk a hőmérsékletünket. Ilyenkor megnövekszik a napi folyadékbevitelünk és szinte egyértelmű, hogy legszívesebben a hideg, jeges italokért nyúlunk, enyhülést remélve.
De valóban ez a legjobb megoldás? Ha az Ayurvédát kérdezzük, a válasz egyértelműen nem. Sőt! De mégis mi a baj egy pohár jeges vízzel?
A jéghideg víz fogyasztása elolthatja az emésztő tüzet, az Agni-t, ami lassú emésztéshez és ezáltal a méreganyagok felhalmozódásához (Ama) vezet. Ehelyett az Ayurvéda szobahőmérsékletű vagy enyhén hűvös italok fogyasztását ajánlja az emésztés egészségének megőrzése és az általános jólét támogatása érdekében. Még a Pitta Doshával rendelkező emberek se fogyasszanak jeges vizet. Ehelyett részesítsük előnyben a doshánknak megfelelő hűsítő hatású italok fogyasztását.
Néhány tipp a kiszáradás ellen:
-
- Fogyasszunk szobahőmérsékletű folyadékot
-
- Turbózzuk fel hűsítő hatású gyógynövényekkel
-
- Kerüljük az édes és szénsavas italokat
-
- Mindig legyen nálunk egy palack, amit szükség esetén újra tölthetünk
És íme három, a doshádnak megfelelő hűsítő hatású ital receptje:
VATA: kókuszvíz egy kis rózsavízzel
Hozzávalók és elkészítés: 1 csésze kókuszvízhez, keverjünk hozzá 1 evőkanál rózsavizet.
Hatása: A kókuszvíz hidratáló és nyugtató hatású, míg a rózsavíz hűsítő tulajdonsággal rendelkezik, ami megnyugtatja a Vata amúgy száraz, levegős természetét.
PITTA: Menta és Korriander hűsítő
Hozzávalók és elkészítés: 1 csésze vizet keverjünk össze egy evőkanál korriander porral és tegyünk bele friss menta leveleket.
Hatása: A menta és a korriander is hűsítő hatású gyógynövény, ami lecsendesíti a Pitta tüzes természetét, és frissítő, nyugtató hatással bír.
KAPHA: Gyömbéres limonádé
Hozzávalók és elkészítés: 1 csésze vizet keverjük össze 1 citrom levével, tegyünk bele 1 evőkanál reszelt gyömbért, majd édesítsük egy evőkanál mézzel.
Hatása: A gyömbér serkenti az emésztést és az anyagcserét, míg a citrom méregtelenítő hatású, így ez az ital kiváló választás a Kapha nehéz, tompa tulajdonságainak a kiegyensúlyozására.
